Hace unos años visitamos Alcalá del Júcar, en Albacete. La idea era hacer algún deporte de aventura y disfrutar de un fin de semana de relax, sin más pretensiones. Sin embargo, nada más llegar a la localidad castellanomanchega, mientras conducíamos por una serpenteante carretera, nos dimos cuenta que ese pueblo era diferente. Y efectivamente lo fue, porque para nosotros Alcalá del Júcar se convirtió desde ese día en el pueblo más bonito de Albacete (¿y de Castilla-La Mancha?).  No en vano, la localidad fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1982, algo de lo que no pueden presumir muchas. Lo que más llama la atención de Alcalá del Júcar es que está…